FOR BRILL MATIC 5 Kg – Brillantante Lavastoviglie Acque Medie e Dure (4 fustini)

FOR BRILL MATIC  5 Kg: Brillantante Liquido Professionale per Lavastoviglie Industriali con Acque Medie e Dure

FOR BRILL MATIC di Calitalia è un additivo di risciacquo concentrato ad alte prestazioni, sviluppato specificamente per le esigenze del settore Ho.Re.Ca. e della ristorazione collettiva. Formulato con speciali tensioattivi non ionici a bassa schiuma ed elementi sequestranti, neutralizza gli effetti dei sali minerali tipici delle acque a durezza medio-alta, assicurando un’asciugatura rapida, omogenea e una brillantezza priva di aloni o gocce calcaree.

Vantaggi e Prestazioni

• Formula Specifica per Acque Dure: Contrasta efficacemente il rideposito dei sali di calcio e magnesio durante la fase di risciacquo finale, proteggendo le stoviglie dall’opacizzazione.
• Asciugatura Rapida e Spontanea: Abbassa la tensione superficiale dell’acqua permettendo al velo idrico di scivolare via velocemente senza richiedere asciugatura manuale con canovacci.
• Massima Trasparenza e Brillantezza: Restituisce lucentezza e limpidezza a calici di cristallo, bicchieri in vetro, stoviglie in ceramica e posateria in acciaio inox.
• Bassa Schiumosità: Non genera schiuma residua all’interno della vasca di lavaggio, ottimizzando l’efficienza della pompa e dei bracci di lavaggio.
• Conforme ai Protocolli HACCP: Idoneo per l’utilizzo in tutte le cucine commerciali e nei laboratori alimentari soggetti a piani di autocontrollo.

Campi d’Impiego e Tipologie di Macchine

Ideale per l’alimentazione con dosatori automatici in:

• Macchinari di Lavaggio: Lavabicchieri da bar, lavastoviglie sottobanco, lavastoviglie a capotta e macchine a traino/nastro continuo.
• Materiali Trattabili: Vetro, ceramica, porcellana, cristallo, acciaio inox, posate e materiali plastici resistenti alle alte temperature.
• Settori di Riferimento: Ristoranti, pizzerie, hotel, mense aziendali e scolastiche, catering, bar e laboratori gastronomici.

Modalità d’Uso e Dosaggio Indicativo

• Dosaggio Automatico: Il prodotto va utilizzato tramite il dosatore peristaltico automatico integrato nella lavastoviglie o collegato all’impianto di lavaggio.
• Concentrazione Consigliata: Indicativamente da 0,2 a 0,8 g/litro (o ml per litro di acqua di risciacquo), da tarare in funzione della durezza effettiva dell’acqua (espressa in gradi francesi °f) e della temperatura di risciacquo (80°C – 85°C).

Per la regolazione precisa dei parametri di dosaggio in base all’impianto, fare sempre riferimento alla Scheda Tecnica.